〜　クッキング　おかず　〜

豆腐ハンバーグ　調理時間15分
	＜材料＞ 木綿豆腐　　　 １/２丁 鶏ミンチ　　　　 １００ｇ 卵　　　　　　　 １個 パン粉　　　　　豆腐と同量程度 塩・こしょう　　 少々 大根おろし　　　　　　適量 青ジソドレッシング 　適量
１．豆腐を水きりします。 ２．水切りした豆腐をボールに入れ、残りの材料を全部入れてまぜます。 ３．まるく形を整えてフライパンで焼きます。 ４．大根おろしをハンバーグの上にのせて、ドレッシングをかけてできあがりです。 ※　水気が多い場合は、パン粉を加えて調節してください。 ※　ドレッシングはぽん酢などでもおいしいです。

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